[RECETTE] Le manioc à la cannelle, un dessert simple et efficace

Envie d’un dessert peu coûteux, facile à réaliser mais aussi et surtout délicieux ? Découvrez-vite la recette de manioc à la cannelle de Marie-France Grain-Galet, cheffe à domicile.

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-2 racines de manioc tendres

-30 gr. de sucre

-1 bâton de cannelle

-1 gousse de vanille

– 4 cuillères à soupe de sirop a froid de cannelle (Nature d’ici et d’ailleurs )

Pelez les maniocs et coupez-les en tronçons pas trop épais. Lavez et mettez à cuire avec un peu d’eau, la vanille et le sucre .

Arrêter le feu quand le manioc est cuit et  l’eau évaporée, puis arrosez de sirop de cannelle et dégustez.

Parfait pour un dessert ou un goûter !